Mejeri og iscreme

Mejeri og iscreme

Vi leverer konsistensgivere som stivelse, gelatine, emulgatorer og hydrokolloider og har et stort udvalg af farver og smagsstoffer.

Du er velkommen til at kontakte os, hvis du leder efter ingredienser, der ikke er nævnt på hjemmesiden. Vi har et bredt sortiment, som hele tiden udvikles. Spørg os - vi står klar til at hjælpe!

Her er eksempler på noget af det, som vi kan levere:

  • Stivelser
  • Emulgatorer
  • Hydrokolloider
  • Farvestoffer
  • Smagsgivere

Mejeri og iscreme

  • Konsistensgivere
    • Stivelser
    • Emulgatorer
    • Alginater
    • Carregeenan
    • Guargummi
    • LBG
    • Xanthangummi
    • Pektin
    • Gelatine
  • Frosne urter
    Stort udvalg af *IQF urter - også økologiske
    *Individual Quick Freezing
  • Farvestoffer
    • Naturlige farvestoffer
    • Syntetiske farvestoffer
  • Mejerispecifikke enzymer
    Mejerispecifikke enzymer

Bred og lang
erfaring

Vores ansatte er fagligt stærke med solid erfaring fra fødevareindustrien. Hos os arbejder der kokke, bagere, slagtere, pølsemagere, fødevareteknologier og folk med fødevarevidenskabelig baggrund, som alle bidrager til et stærkt fagligt miljø.

Fleksibel og
løsningsorienteret

Vi leverer til både store og små fødevareproducenter. Vi giver hurtige tilbagemeldinger på forespørgsler og har en høj servicegrad overfor vores kunder.

Innovativ
og nyskabende

Vi udvikler nye produkter og madoplevelser sammen med vores kunder. Vi ved, hvor meget innovation og produktudvikling betyder og arbejder for, at vores kunder skal få de bedst mulige resultater.

Fødevaresikkerhed
og bæredygtighed

Mad med høj kvalitet og sikkerhed er vigtigt. Alimenta er certificeret efter kvalitetsstandarderne FSSC 22000 og ISO 22000. Vi har stor fokus på bæredygtighed og miljø i vores godkendelse af nye leverandører.